世界温州人烹饪赛落幕 纱面汤成西班牙酒店招牌菜

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年05月26日

  盛世火焰鱼、芬芳玫瑰酥、瓜果园大憩首届世界温州人烹调大赛昨日落幕。三天来,色香味俱佳的精巧瓯菜不只吸引了浩繁市民前来参观,也吸引了不少“金发碧眼”,现场不时可见外国厨师、旅客的身影。

  在集体赛赛区,来自西班牙的外籍厨师IGNACIO站在展台旁显得非分特别惹眼,此次由他操刀的“西国风情宴”带来了山羊肉、墨鱼、火腿等具有西班牙本地特色的菜品。这位大厨竖起大拇指奖饰说,这两天来温州尝了不少美食,这里的小吃不只味道好,样子也很新鲜。歌斯达海鲜大酒店的老板刘松林引见说,本人是地道的温州人,瓯菜在西班牙相当受接待,温州的纱面汤曾经成为歌斯达海鲜大酒店的招牌菜。

  由11道菜品构成的“东瓯会”,别离代表温州11个县(市、区),不只原料采用鱼丸、燕饺等特色菜肴,还将江心孤屿、瓯浪潮踪、刘基家园、雁山云影、百岛风情、廊桥遗梦等温州本地景色和陈旧耕具融入全体安插中。(见习记者 陈叶绿)

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