杨浦敦化菜市场 老弄堂里的美食城

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月15日

  杨浦敦化菜市场 老胡衕里的美食城

  杨浦最不缺美食,在这里,不只有市核心的时髦精美,还有老胡衕里环绕的柴米油盐。街坊邻里每天闲逛的敦化菜市场里,那些琳琅满目标美食,都是熟悉的老味道。

  阿姨爷叔每天都逛:麻雀虽小,五脏俱全

  敦化路菜场对于杨浦人民说尤为出格。

  海水产、活水产、牛羊肉、蔬菜、蛋品、生果等柜台,都分得清清晰楚。海鲜、河鲜处置得干清洁净,想买哪种几乎都能找获得;各类蔬果也摆地整划一齐,几乎没有土壤。阿姨爷叔每天都来逛一圈,看看今天又上了哪些新颖的蔬菜,糊口有滋有味。

  和其他菜场分歧,这里更出名的是“熟食街”。懒得烧饭的时候,下楼溜达一圈,凉菜、熟食、主食、小吃...满载而归。

  杨浦赫赫出名的熟食店:没有开门,就要先列队

  熟食街上的周宜川熟食,邻人更习惯叫它“敦化路夫妻肺片”,在整个杨浦都赫赫出名。

  从早上到下战书都是列队凶猛期!但凡稍微来晚一点,都要排到大转弯角。

  家庭式的小店,几年如一日,嘴精的人一口就能分清和别家的区别。

  二十多种熟食干清洁净地放在铁盘中,想吃什么间接指。荤素分隔装?多麻少辣?不要蒜多花生?总之想怎样来就怎样来。各类熟食口胃多样,有不辣、微辣、中辣、重辣任你选择,看似红彤彤,实则却按照杨浦人的口胃做了改良。

  用筷子一翻,食材裹着红油涌上来,辣香慢慢肆意开,让人不由得咽口水。

  牛肉、牛肚、红肠、猪耳朵、鸭胗等,处置得很清洁,每种都入了味,吃起来鲜香麻辣,超等下饭.

  广东蘇师傅烤鸭店,本来开在安图路大桥四线起点,后来搬到敦化路菜场。

  亮堂堂的档口,热闹不凡,烤鸭划一地被挂成一排!撩的人总想探头向里望望!

  炭炉烤出的鸭皮,苍白透亮,呈诱人的琥珀色!装了满满一盒,也才二十多块钱。每块都两指宽厚,浸在特制的酱汁中,蘸满了咸甜!让人恨不得把筷子上的酱汁也嗦精光!

  陈师傅糖醋排骨,几乎是吃货的福音!就算吃饱了,一旦闻到店里飘出的香气,仍是会不盲目地走去瞧瞧!

  听说大厨以前是“苏浙汇”的,浓油赤酱,杨浦人老欢喜的味道!二三十种的菜,间接摆在眼皮子底下,间接挑选!糖醋排骨是招牌,酱汁浓重焦香,嘴里余留的酸甜味,让人回味无限。

  秘汁带鱼,肉质紧实,吃进嘴里你就晓得有多新颖!

  汪阿姨油墩子,上海小囡从小吃到大的油墩子,小时候即便烫手,也将它紧紧握在手中,边走边吃,普通中的幸福!

  油墩子只只拳头般大小,在锅中上下浮动,荡出的阵阵香气,仿佛回到了童年!

  四个为一组,圆鼓鼓的躺在漏网上沥干!趁热咬上一口,外酥内松,软糯可口的萝卜丝,自带清甜!结实顶饱,味道超赞!

  江淮一带的保守小吃——黄桥烧饼,色泽金黄,不清淡!

  老上海葱油饼韭菜饼东北千层饼,老板一口吻把招牌全都写进店名里。

  4块钱一大袋的土家香酱饼,两小我吃都妥妥的,学生党、上班族的最爱。

  千层饼松软咸香,酱香十足!凶狠服法,一口三摞。

  敦化菜市场地址:敦化路168号

  交通:地铁8号线号口

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